jueves, 10 de noviembre de 2011

Tarta salada de atún y tomate

Hoy os quiero enseñar a qué me dediqué ayer en la cocina, hice una TARTA SALADA DE ATÚN Y TOMATE, siguiendo la receta del blog Las recetas de Sara, que podéis encontrar AQUÍ!...

Bueno, pues me pongo a hacerla, después de ir a comprar la plancha de hojaldre al LIDL.....y cuando llego a casa me doy cuenta que la forma de la masa es rectangular.....así que cunde el pánico, porque el recipiente que siempre uso para estar cosas (quiches, etc...., es redondo), así que busco en el armario de los pucheros de barro, y lo único que encuentro es esta bandeja de barro, que es bastante alta.., pero bueno, por lo menos estoy salvada....o eso creía yo.....

Empiezo a hacer la receta, sustituyendo el Rape que utiliza Sara, por Daditos de Atún que compré en el Makro.....lo tengo todo listo, y al horno.....y leo en 35min, más o menos, ya estará cuajado el relleno.....pasan los 35 min, y nada, sigue líquido....., una hora y nada...y claro yo ya de los nervios.....y entonces al final, se me ocurre, lista de mi, que cómo tengo más del doble de espesor de recipiente que ella, quizás ese sea el problema, ....., así que ni corta ni perezosa, bato un par de huevos, y lo incorporo al pucherito, mezclándolo bien con el contenido de la tarta, o al menos, todo lo bien, que puedo.....y Si al FINAL, CUAJÓ!!!!!.
Pero me lleve un cabreo toda la tarde, no por supuesto, por la receta, que es estupenda y muy sabrosa, si no que aunque uno tenga siempre la cocina bien surtida.......SIEMPRE FALTA algún utensilio.........

Así que ya sabéis una receta excelente, pero cuidado con el recipiente!!!

5 comentarios:

margal dijo...

jajjajja, a mí me pasa siempre con las recetas de repostería.
Por mucho que tenga todo preparado siempre me salen inconvenientes y claro el resultado no es muy bueno.
En mi casa me temen en cuanto digo que voy a hacer magdalenas.
Por suerte en tu caso todo salio bien. Y el plato tiene una pinta

saludos

Pángala dijo...

Sólo te puedo decir una cosa: ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡qué pinta !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

hiedra dijo...

Qué pinta más buena!!! yo suelo tener los recipientes que pide la receta, pero otra cosa es que sean del tamaño adecuado, jajajaja, forma sí, tamaño no.

Qué simpática la foto de la cabecera!!! me encanta tu perro. Es un cocker???

Besos,

Laura.

marisa dijo...

Me encanta la foto nueva de tu cabecera!! Qué entrañable! :-) Oye... recuerda que tenemos una cita esta tarde! en el "club de los viernes" on.line ;-). Besos.

Anna dijo...

Qué nueva imagen nena, dan ganas de saltar a la pantalla y sentarse a vuestro lado, ah, y degustar un pedacito de esa apetecible tarta, que tiene una pinta espectacular!!!!!

Muacx,

Anna